南沙蔬菜配送-蔬菜-和康食品：

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挑選荷蘭豆時要聽聲音。當你在蔬菜市場購買荷蘭豆時，你可以抓一些，輕輕捏一下。如果聲音清脆，就意味著它很嫩。

　　挑選荷蘭豆時要觀察荷蘭豆的顏色。如果荷蘭豆的表面有點渾濁，需要拿起來看一下。如果里面的荷蘭豆是黑色的，那么這個荷蘭豆就不好了。里面的豆子已經發霉變黑了，所以不要買它。不要買發霉的荷蘭豆。買蔬菜時，你必須買新鮮的。許多小販會處理這些蔬菜，以便保存更長時間。如果他們看到荷蘭豆表面有霉菌，他們一定不要買。這對他們的健康非常不利。因此一定不要購買這樣的荷蘭豆，很容易吃壞自己的身體。

　　荷蘭豆炒制前需要焯燙一下。熱燙時，在水中加入一些鹽，這樣可以很好地保持荷蘭豆的綠色，但是記住，熱燙后，你必須使用冷水，否則持續的溫度會很容易使荷蘭豆的顏色變暗，使味道變得不那么脆。

　　用荷蘭豆做湯或和其他蔬菜混合煮湯時，好在煮湯后再放，因為荷蘭豆很容易煮爛，如果煮得太久，很容易味道不好。如果你臉上有，你可以把荷蘭豆磨成泥，涂在發炎的地方，這樣可以緩解腫脹和疼痛，美白皮膚。

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今年的世界500強中有三家食材配送企業。一家是名列174位的美國西斯科，年營業額550億美元，服務了二十萬家客戶，占美國整個食材配送行業市場份額的20%。另外是來自英國的康帕斯，年營業額280億美元。再然后是美國食品公司。

可以說，在歐美市場是行業占據了主要的市場份額。同時，除了這三家之外，歐美的其他幾家上市食材配送企業近幾年的發展狀況都很好，是強者恒強的局面。而我國的五依然是四大行、資源企業和房地產企業。缺少什么？缺少和我們普通老百姓的生活和健康密切相關的企業。現在沒有，不代表將來沒有。我們希望在今后的五年、十年能走出中國的西斯科。

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企業先從區域性星i級酒店入手，再布局到連鎖酒店，后擴大到整個市場的集采集配業務，這也是我國食材供應鏈的整體趨勢。“我國食材供應鏈有著天然分散的特點，通過聯盟的形式能夠幫助整個供應鏈快速前進升級。”

由于酒店對食材和服務要求極高，配送企業通過精細化運營管理建立了很強的產品和服務能力。

同時，通過口碑和品牌化的建立拉起一張大旗，聯合的配送公司合伙做本地化落地服務，實現供應鏈效率的提升和雙贏。

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